|
|
| 食用オリーブ油 |
| 食用オリーブ油 ちょっぴりお得な3本セット |
|
|
|
|
 |
オレイン酸たっぷりの食用オリーブ油
オレイン酸は血中の悪玉コレステロール（LDL）を下げ、善玉コレステロール（HDL）を増やす働きがあります。オリーブオイルにはそのオレイン酸が約75％含まれており、植物油のなかで最も多い含有量となっています。なので、動脈硬化の予防など健康維持に役立つオイルです。 |
|
|
|
|
| オリーブ油は酸化しにくい |
|
| オレイン酸をたっぷり含むオリーブオイルは熱に強く、酸化しにくい性質を持っています。なので、揚げ物や炒め物など加熱する料理に使っても劣化しにくく、美味しい料理が味わえます。 |
|
| 日本人の味覚に合わせたオイル |
|
| 搾ったままのバージンオイルは渋み・辛み・青臭さなど独特の風味があり、加工された調理油に慣れた多くの日本人にはなかなか馴染めないところです。食用オリーブ油は、オリーブ油特有の渋み・辛み・青臭さを取り除いた料理に使いやすいオイルです。 |
|
|
